Фруктовый суп пюре для грудничков.
Фруктовый суп пюре для грудничков.
Продукты на две детские порции:
1) Яблоко — 1 шт.
2) Персики — 3 или 4 шт.
3) Сахар — 1 ст.л.
4) Яйцо куриное — 1шт.
5) Манная крупа — 1 ст.л.
6) Йогурт натуральный — 0,5 стакана (жидкий)
7) Вода бутилированная — 0,5 стакана.
1* Для этого супа подбирайте сладкие сорта яблок и сочные мягкие персики.
2* Яблоки очистить от кожуры, освободить от сердцевины и нарезать кубиками. Из персиков удалить косточки.
3* Фрукты залить водой и поставить в кастрюле на огонь. Варить в течении 15 минут, до мягкости яблок.
4* Параллельно нужно отварить яйцо и отделить желток от белка. Желток размять вилкой.
5* Мягкие фрукты немного остудить.
6* И пюрировать тщательно блендером.
7* Добавить сахар и еще раз перемешать.
8* Фруктовый суп поставить на плиту и всыпать ложку манной крупы. Варить суп в течении 5-ти минут непрерывно помешивая, чтобы манка не слиплась в комочки.
9* В готовый суп добавить протертый желток. Перемешать.
10* Влить натуральный питьевой йогурт. Все перемешать.
11* Детский суп из фруктов можно кушать в теплом и холодном виде.
